Lencse

Sokféle babonát olvastam, hogy mit szabad és mit nem ma.
Ne dobjuk ma ki a szemetet (na, nem a kukába a konyhában, hanem a nagy kukába ne), ne vigyünk ki semmit a lakásból, ne adjunk kölcsön, ne teregessünk, ne mossunk, ne vasaljunk, ne takarítsunk, és persze, ne együnk szárnyast.

A hal eléggé megosztó, egyszer azt mondják, elúszik vele a szerencse, másrészt a pikkely a pénz megfelelője...

Ami lényeges, együnk sertést és lencsét, vagy babot, mákot és rétest.

Nálunk a már jól bevált marokkói vöröslencse leves készült, és a tegnapi zserbó volt utána.

A zserbó igazán fotogénre sikeredett, egyébiránt paleo, már ha azt a részt emeljük ki a paleo étkezésből, hogy nyers...
A sütőm hozta a formáját, így csak felvágáskor derült ki, hogy az 1-2 réteg tészta helyenként nem vagy csak félig sült át.
De azért finom...

A legközelebbiig...!